Budinca de chia cu lapte de cocos
Budincă rapidă și sănătoasă din semințe de chia hidratate în lapte de cocos, cu vișine, ciocolată neagră și decor de cătină și cipsuri de mere.
Ingrediente
Preparare
-
La 100 ml lapte de cocos, adăugați 3 linguri de semințe de chia și amestecați bine.
-
Adăugați vișinile.
-
Dozați budinca în pahare sau boluri pentru monoporții.
-
Așteptați minim 2 ore până la consum.
-
Decorați cu fructe de cătină și cips de mere.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Semintele de chia, sunt pline de substanțe nutritive care pot avea beneficii importante asupra sănătății. Chia contine magneziu, fier, calciu, potasiu si o importanta cantitate de fibre.
Pentru a face budinca de chia, aveti nevoie de putin timp si multa imaginatie. Practic puteti da ce gust doriti: ciocolata, fructe, fructe uscate, caramel, etc. O puteți amesteca si cu ingrediente sarate.
De data asta eu am ales sa fac budinca cu lapte de cocos, visine si ciocolată neagra.
La 100 ml lapte de cocos, adaugati 3 linguri de seminte de chia, si amestecati bine. adaugati vișinile. Dozati budinca in pahare/ boluri pentru monoportii, si asteptati minim 2 ore pana la consum.
Am decorat cu fructe de catina si un [cips de mere](https://thinkovereatsmart.blogspot.ro/2018/02/cipsuri-de-mere-idared.html?m=1) , pentru un plus de energie :)
Sa fiti sănătoși!!
