Importanta combinării corecte a alimentelor !!
Un set de sfaturi generale despre combinarea corectă a alimentelor (fructe, apă, cafea) pentru o digestie mai bună, nu o rețetă propriu-zisă.
Ingrediente
Preparare
-
După micul dejun, prânz sau cină nu mâncați și nu beți nimic timp de 2 ore.
-
Nu beți apă în timpul mesei și nici imediat după; beți apă abia după 30-60 de minute de la masă, iar în 24 de ore beți cel puțin 2 litri de apă.
-
Mâncați fructele întotdeauna pe stomacul gol, deoarece în prezența cărnii, cartofilor sau amidonului acestea fermentează în stomac.
-
La salata de fructe, aveți grijă să nu amestecați fructele uscate sau dulci cu cele acide (portocale, kiwi etc.).
-
Beți cafeaua fără lapte, îndulcită cu puțin zahăr brun sau miere naturală, și însoțiți-o cu un pahar de apă deoarece cafeaua deshidratează.
-
Pentru a beneficia de efectul metabolic al cafeinei, beți cafeaua simplă și neagră, fără zahăr, frișcă sau alte adaosuri dulci sau grase.
-
Încercați ca 40% din alimentație să fie gătită și 60% crudă.
-
Mâncați încet, rezervându-vă timp pentru masă.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Sunt câteva combinatii de alimente foarte dăunătoare organismului . Daca reusim sa tineti cont de aceste putine reguli, cu siguranta nu va veti mai simti obosit dupa masă sau chiar înfometat la scurt timp dupa sevirea mesei.
Câteva reguli simple ce ar trebui respectate:
Dupa micul dejun, pranz sau cina nu mancati si nu beti nimic timp de 2 ore.
Nu beti apa in timpul mesei si nici imediat dupa masa. Beti apa numai dupa 30 - 60 de minute de la masa , pentru ca apa băută in tipul mesei îngreunează digestia, iar pe parcursul a 24 de ore, beti cel putin 2 litri de apa.
Fructele şi legumele sunt cele mai sănătoase pentru organism”. Chiar sunt! Însă contează foarte mult şi cum le mâncăm.
Trebuie ca intotdeauna sa mâncăm fructele pe stomacul gol!
Motivul este că fructele nu sunt digerate in stomac, ci în intestinul gros.Fructele trec rapid de stomac şi ajung în intestin, unde işi eliberează sucurile.Dar dacă există carne, cartofi sau amidon în stomac, fructele sunt prinse aici şi încep să fermenteze.
Dacă aţi mâncat un fruct ca şi desert după cină şi petreceţi restul nopţii cu greutate în stomac şi un gust neplăcut în gură, este pentru că nu aţi mâncat corect.
Salata de fructe - ai grija sa nu amesteci fructele uscate sau dulci cu cele acide (portocale, kiwi etc);
Cafeaua se bea fără lapte, de preferinţă îndulcită cu puţin zahăr brun sau cu miere naturală". Asta, fiindcă efectul cafeinei este anihilant de cazeina din lapte. Întrucât cafeaua deshidratează, este bine s-o consumi împreună cu un pahar de apă.
Stimulează metabolismul. Datorită conţinutului de vitamina B3, cafeaua intensifică arderea caloriilor care provin din grăsimi. În plus, este săracă în proteine şi zaharuri. Pentru asta însă, trebuie s-o bei simplă şi neagră, fără zahăr, frişcă sau alte adaosuri dulci sau grase.
Este recomandat ca din ceea ce mancam 40% sa fie gatit si 60% crud.
Mâncati incet! rezervati-va timp pentru asta, pentru ca nu este timp pierdut!!!!!
