Nu prea pun eu poze cu mâncare, dar nu m-am putut abține acum 🙈
Pulpă/cotlete de miel la cuptor, cu rozmarin, usturoi și legume, gătite lent cu vin alb — o rețetă simplă de Paște.
Ingrediente
Preparare
-
Se amestecă rozmarinul, usturoiul, anasonul, coriandrul, piperul, uleiul, sarea, vinul alb, morcovul și țelina peste bucățile de carne.
-
Se acoperă și se dă la cuptor la 160 de grade timp de 30 de minute.
-
Se continuă coacerea încă 2 ore la 175 de grade, întorcând bucățile de carne din când în când.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Nu prea pun eu poze cu mâncare, dar nu m-am putut abține acum 🙈
Eu am făcut așa : Rozmarin Verde, usturoi, anason, coriandru, piper, ulei, sare, 1 pahar vin alb, morcov, țelină - acoperit la cuptor 175 grade cam 3 ore. ( Învârtiți bucățile de carne din când în când )
#lamb #lambchops #easterrecipe #easter #eat #agnelloalforno #anamariagateste
## Sursă: Facebook (2020-04-18)
Nu prea pun eu poze cu mâncare, dar nu m-am putut abține acum 🙈
Pentru cei care vor rețeta, eu am făcut așa : Rozmarin Verde, usturoi, anason, coriandru, piper, ulei, sare, 1 pahar vin alb, morcov, țelină - acoperit la cuptor 160 grade 30 minute și alte 2 ore la 175 grade. ( Învârtiți bucățile de carne din când în când )
#lamb #lambchops #easterrecipe #easter #eat #agnelloalforno #anamariagateste
