Pâine cu mălai
O pâine rustică, aromată, cu mălai, coajă crocantă și miez pufos, perfectă alături de orice masă.
Ingrediente
Preparare
-
Lăsăm aluatul 2 ore la crescut.
-
Îl stropim cu apă.
-
Îl dăm la cuptor 10 minute la 190°C.
-
Apoi încă 30 de minute la 180°C.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Pâine cu mălai 💛
500 Gr faina grau
200 Gr mălai
10 Gr drojdie uscata
300 ml Apa
50 ml ulei
8 Gr sare
Aluatul in lăsăm 2 ore la crescut, apoi îl stropim cu apă și îl dăm la cuptor 10' la 190°, apoi 30' la 180°
Să va fie de folos.
