Perfect match ever coffee & muffins
Blat pufos de brioșe (sau tartă) cu ouă, aromatizat cu vanilie sau scorțișoară, în care se pot adăuga fructe proaspete, bucăți de ciocolată sau fructe uscate.
Ingrediente
Preparare
-
Separăm albușul de gălbenuș; albușul se bate spumă cu puțină sare.
-
Adăugăm pe rând gălbenușurile, apoi treptat zahărul.
-
Încorporăm făina și praful de copt.
-
La sfârșit adăugăm uleiul, apa rece și mirodeniile (vanilie/scorțișoară).
-
Punem fructele înainte de a băga compoziția la cuptor.
-
Coacem la 180 de grade: 15 minute pentru brioșe sau 35 de minute pentru tartă.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Perfect match ever 🌸 coffee & muffins
💜🧁🍇
.
.
.
Rețeta :
5 ouă
1 cană de făină
1 cană de zahăr
1 linguriță praf de copt
5 linguri ulei
5 linguri apă rece
Vanilie / scorțișoară
Fructe la alegere.
( Rețeta e perfecta pentru tarta cu vișine 🍒)
Albușul separat cu sare făcut spumă, adăugăm pe rand gălbenușurile, și apoi treptat zaharul. Urmează făina & praf de copt.
La sfârșit încorporăm uleiul, apa și mirodeniile.
Fructele le punem înainte de a baga la cuptor.
180 grade 15 minute pentru brioșe / 35 minute pentru tartă.
Asta e o bază, putem adăuga bucăți de ciocolată/fructe uscate.
