Piersici caramelizate cu lapte de cocos si parfumate cu levănțica
Un desert rapid și aromat, cu felii de piersică caramelizate în zahăr brun, învăluite într-o cremă fină de lapte de cocos parfumată cu flori de levănțică.
Ingrediente
Preparare
-
Punem zahărul în tigaie la foc mediu, iar când e tot topit, adăugăm piersica tăiată felii și o prăjim cu zahărul, fiecare bucățică în parte.
-
Când sunt toate feliile colorate, adăugăm laptele de cocos bine amestecat, și levănțica.
-
Lăsăm circa 5 minute la foc mic, adică până când crema formată se strânge și devine mai groasă.
-
Așezăm în farfurie cum credem mai frumos și putem servi desertul.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Acest desert este preparat in 10 minute si e dumnezeiesc !❤️
Nu am caramelizat in viața mea fructe, deci a fost ceva cu totul inedit si pentru mine.
Pentru prepararea a 2 portii aveți nevoie de :
O piersica (in caz ca nu aveti, sunt sigura ca merge cu orice fruct un pic mai acrisor)
2 linguri zahăr brun
50 ml lapte de cocos
1 gram de floare de levănțica
Punem zaharul in tigaie la foc mediu, iar când e tot topit, adaugăm piersica tăiată felii, si o prajim cu zaharul fiecare bucățică in parte.
Când sunt toate feliile colorate, adaugăm laptele de cocos bine amestecat, si levănțica.
Lăsam circa 5 minute la foc mic, adică pana când crema formată se strânge si devine mai groasa.
Așezăm in farfurie cum credem mai frumos si putem servi desertul. Stiu ca o sa va placa !
Pofta dulce :)!
