Somon in cuptor cu salată si arpacas
Somon la cuptor, aromat cu usturoi, lămâie și rozmarin, servit alături de o salată proaspătă de avocado cu roșii și arpacaș fiert simplu.
Ingrediente
Preparare
-
Pregătiți somonul cu condimentele dorite (usturoi, lămâie, rozmarin), fără a depăși 2-3 condimente pentru a păstra gustul peștelui.
-
Treceți somonul la cuptor pentru 15 minute.
-
Dacă doriți, adăugați sare după ce ați scos somonul din cuptor.
-
Pregătiți salata cu avocado și roșie, condimentată cu ulei extravirgin de măsline și lămâie.
-
Așezați salata în farfurie alături de somon.
-
Fierbeți arpacașul 7-8 minute și serviți simplu.
Povestea rețetei, de la Anamaria
O rețetă simplă, ușoară si gustoasă!
Pregătiti somonul cu condimentele dorite, sfatul meu este sa nu puneti mai mult de 2-3, pentru ca acoperiti gustul delicios de pește. Eu am ales usturoi, lămâie si rozmarin! Daca doriti sa adăugați sare, o adaugati după ce l-ati scos din cuptor. Treceti la cuptor pentru 15 minute.
Pregatiti salata cu avocado si o roșie, la fel, condimentata cu ulei extravirgin de măsline si lămâie, și așezati in farfurie alături de somon. Arpacasul se fierbe 7-8 minute, si se servește simplu.
Poftă bună !!
