Tiramisu vegan (de post)

Pregătire 9 h Deserturi
Fotografie din rețeta Tiramisu vegan (de post)

Tiramisu vegan de post, cu cremă fină de caju și vanilie și un „blat” crocant din migdale și cacao aromat cu espresso.

Ingrediente

Preparare

  1. Hidratăm nucile de caju și migdalele timp de 8-9 ore în apă plată.

  2. Punem în robot caju și migdalele cojite și sfărâmăm totul câteva secunde, apoi adăugăm treptat uleiul de cocos topit și laptele de migdale.

  3. Dăm robotul la putere maximă și adăugăm restul ingredientelor pentru cremă, mixând până obținem o cremă fină.

  4. Lăsăm crema în frigider cât timp ne ocupăm de blatul crocant.

  5. Mixăm la robot ingredientele pentru blat (migdale, fulgi de grâu, espresso, zahăr brun, melasă, cacao), fără a mixa prea mult, astfel încât să rămână bucăți de migdale crocante.

  6. Montăm straturi alternând blat și cremă, iar deasupra presărăm cacao și boabe de cafea pentru decor.

Povestea rețetei, de la Anamaria

Nu sunt fan înfocat tiramisu, însă ador gustul de cafea și vanilie împreună. M-am tot gândit dacă există o rețetă de tiramisu vegana, și am găsit una, nu mai știu pe ce site, pe care am adaptat-o la produsele pe care le aveam. Îmi cer scuze că nu am făcut mai multe poze în timpul pregătirii, dar sper sa fiu destul de explicită și să nu ratați vreun pas.

Baza din care vom face crema este de caju de la Alevia, iar "blatul " din fulgi de ovăz și migdale .

Pentru crema am folosit : **1 cana de nuci caju, 1/4 cana migdale , 1 lingurita esența de vanilie / 1 păstaie de vanilie, 2 linguri miere de albine, 1/2 cana de lapte de migdale, 1 lingura de ulei de cocos topit, si un strop de sare fină.**

Mai întâi hidratam nucile de caju și migdalele, timp de 8-9 ore in apă plata.

Punem in robot caju și migdalele pe care le cojim , și sfărmăm totul pentru câteva secunde, după care adăugăm treptat uleiul de cocos, și laptele. Dam la putere maxima , și adaugăm restul ingredientelor. Mixam până obținem o crema fina, ca în poza de mai jos.

Lăsăm crema in frigider, in timp ce ne ocupam de blatul crocant .

Pentru acesta aveți nevoie de **1 mana de migdale, 1 lingura fulgi de grau , 20 ml espresso concentrat, 1 lingurita zahar brun , 1 linguriță melasa și 1 linguriță de cacao**.

Mixați totul la robot, însă nu mult, pentru a va rămâne în blat bucati de migdale crocante.

Montam pe rand ( eu am ales sa il servesc in borcanele ) un strat de blat , crema, blat , crema, iar deasupra am presarat cacao și boabe de cafea pentru decor.

Buon appetito!

## Sursă: Facebook (2020-03-20)

T•I•R•A•M•I•S•U

💙🧁🍨🍬

.

.

Rețeta completă pe Blog ✍️

https://anamariagateste.blogspot.com/2019/03/tiramisu-vegan-de-post.html?m=1

#tiramisu #vegan

#depost #desezon #desuflet

#sweetpictures #dolcevita

#yummyfood #gnamgnam

#timeforexperiments

#timeforyou #quarantine

#qualityfood

#seeds #raw

#anamariagateste

## Sursă: Facebook (2019-03-19)

Sunt super incantata să-ți dezvălui aceasta rețeta de #tiramisu de post! Este mega bună! Incredibil de bună!! Gustul cremei de caju și vanilie se potrivește perfect cu migdalele crocante parfumate cu gust de #cafea!

Toți pașii rețetei ii găsești pe blog. Click pe poza pentru a descoperi cat de ușor poate fi!

Pofta dulce! ❤️

https://anamariagateste.blogspot.com/2019/03/tiramisu-vegan-de-post.html?m=1

.

.

.

.

.

.

.

.

#Alevia #esentavieanaturii #dulce #dolce #eatseeds #vegansweet #healthy #nutrition #aleviafood #sanatate #energie #vitalitate #obiceiurisanatoase #nutritie

#chocolate #sweet #healthysweet #coffee #raw #vegan #natural #homemade #anamariagateste

Mai multe din Deserturi