Mousse de avocado și ulei de cocos de post
Mousse fin de avocado cu cacao, ulei de cocos și ștevie, presărat cu picături de ciocolată amăruie — un desert de post, rapid și cremos.
Ingrediente
Preparare
-
Amestecați toate ingredientele (avocado, ulei de cocos, cacao, ștevie, sare, zeamă de lămâie) cu blenderul vertical.
-
Serviți mousse-ul în ceașcă.
-
Presărați deasupra picături de ciocolată amăruie.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Am rețeta asta la " to do list " de ceva vreme, și uite că ia venit randul. Îmi place ciocolata de moorr, și nu cred că sunt singura🙈, și incerc mereu să mă bucur de gustul ei, dar sa fac cumva sa nu mă îngras.
Cel mai sigur e sa folosesc cacao pura, neagră și să amestec în preparatele mele, cu cat zahăr/ alt îndulcitor îmi doresc.
Pentru mousse-ul extra fin de avocado cu ciocolată, pentru 2 porții am folosit : 1 avocado mare și copt bine, 1 lingura de [ulei de cocos](https://vegis.ro/produse-din-cocos/niavis/32121-ulei-de-cocos-extra-virgin-ecologic-bio-200g-220ml/) ecologic, 2 linguri de cacao , 1/2 linguriță ștevie, un strop de sare și putina zeama de lămâie. Deasupra am presarat [picături de ciocolata amaruie](https://vegis.ro/alimentare-dulciuri-indulcitori/rapunzel/35919-picaturi-chipsuri-de-ciocolata-putin-amarui-ecologice-bio-100g/).
Am amestecat toate ingredientele cu blanderul vertical, și am servit in ceasca. Puteți decora prăjituri/ torturi. Voi alegeți cum sa serviți aceasta delicatese 💚
V-am spus că e ușor ! :D
Pofta dulce!!
