Reteta din categoria : Don`t Waste food!
Bile crocante de piure de cartofi, trecute prin pesmet, coapte rapid la cuptor cu usturoi și rozmarin — o idee simplă de a transforma resturile de piure într-o garnitură delicioasă.
Ingrediente
Preparare
-
Se face piureul de cartofi din cartofi, apă, sare, unt și nucșoară.
-
Din piure se formează bile.
-
Bilele se trec prin pesmet.
-
Se pun bilele într-o tavă cu puțin ulei de măsline extravirgin și usturoiul tăiat.
-
Fiecare bilă primește câte un buchețel de rozmarin deasupra.
-
Se coace 10 minute în cuptor.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Sau : daca iti ramane mancare, regateste-o cumva, dar nu o arunca!
Obisnuiesc sa introduc intr-o noua reteta daca mi-a ramas ceva mancare , din aceeasi zi . Cred, si sper ca majoritatea o fac, desi din nefericire Romania este printe cele mai risipitoare tari :( din acest punct de vedere .
Poate daca fiecare ar munci cinstit pentru mancare, sau daca macar ar munci pentru ea, nu s-ar arunca tone pe an. Dar in fine.
Am facut o garnitura pentru acesti [ardei](http://thinkovereatsmart.blogspot.ro/2016/11/ardei-umpluti-deschisi.html), dar merge foarte bine pentru multe alte tipuri de mancare.
Practic, din piureul de cartofi ( cartofi, apa, sare, unt , nucsoara) am facut niste bile pe care le-am trecut prin pesmet, apoi le-am pus in tava cu putin ulei masline ev, si 4 catei de usturoi taiat.
Fiecare primit cate un buchetel de rozmarin in frunte, apoi 10 minute in cuptor si VOILA!
Arata superb si sunt foarte buni cartofii in acest mod.
Please Don`t Waste food!!!
