This is how I roll Today.
Rulouri pufoase cu scorțișoară și zahăr brun, cu un aluat dospit îndelung la frigider pentru textură fină.
Ingrediente
Preparare
-
Amestecă făina, laptele, sarea, zahărul brun, drojdia, ouăle și uleiul pentru a forma aluatul.
-
Lasă aluatul la dospit 1 oră afară.
-
Pune aluatul la frigider 8-9 ore.
-
Scoate aluatul din frigider și lasă-l încă 1 oră afară.
-
Formează rulourile cu unt, zahăr brun și scorțișoară.
-
Lasă rulourile la dospit 30 de minute la cald.
-
Coace la cuptor 25 de minute la 180 de grade.
Povestea rețetei, de la Anamaria
This is how I roll Today.
.
.
700 de făină
2 căni lapte( mai adaugi daca e prea tare )
1/2 linguriță sare
4 linguri zahăr brun
10 Gr drojdie
3 oua
100 ml ulei
Lași la dospit 1 oră afară, 8-9 ore în frigider, și încă 1 oră afară.
După ce faci rulourile ( unt, zahar brun și scorțișoară ), le mai lași la dospit 30 minute la cald.
La cuptor 25 de minute 180 de grade.
anamariagateste
