Papanasi cu mere (de post)
Papanași de post, pufoși, cu mere acrișoare rase și banană în loc de ou, prăjiți în ulei până devin aurii.
Ingrediente
Preparare
-
Amestecăm făina, banana dată pe răzătoare, uleiul de cocos, scorțișoara, praful de copt și sarea.
-
Adăugăm merele acrișoare date pe răzătoare.
-
Dozăm compoziția cu o lingură în uleiul de palmier încins și formăm papanașii.
-
Lăsăm până devin aurii, apoi îi scoatem pe șervețele pentru a absorbi surplusul de ulei.
Povestea rețetei, de la Anamaria
Iubitori de papanasi de pretutindeni, adunati-va! Si mancati papanasi.
Nu mai e un secret pentru voi , ca ador orice desert cu mere. Astazi incerc sa fac papanasi de post, ca sa-i impacam pe toti.
Amestecam :
1 cana de faina
1 banana data pe razatoare (merge in dulciuri ca si inlocuitor de ou )
1 lingurita de ulei de cocos
1 lingurita scortisoara
1/2 plic praf de copt
un strop de sare
Apoi adaugam:
4 mere acrisoare date pe razatoatoare ( eu le prefer cu tot cu coaja. E pacat sa aruncam exact partea cea mai buna din fruct)
Dozam cu o lingura in ulei de palmier incins, si facem forma dorita.
Lasam pana devin aurii , si ii scoatem apoi pe servetele pentru a scoate suplusul de ulei.
Doamne ce buni sunt..!!! <3
