Paste integrale cu broccoli

Name: Paste integrale cu broccoli
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Cuisine: Romanian
Ingredients: paste integrale; 2 căței usturoi; ulei de măsline (pentru călit); 300 grame broccoli (tăiat cubulețe); 1 polonic apă de la fiert paste; 1 lingură pesto din busuioc (opțional); 2 linguri parmezan ras; ulei de măsline extravirgin (pentru servit)

Total 20 min Gătire 20 min Paste

Fotografie din rețeta Paste integrale cu broccoli

Paste integrale rapide cu broccoli călit în usturoi și ulei de măsline, finalizate cu parmezan ras.

Ingrediente

paste integrale
2 căței usturoi
ulei de măsline (pentru călit)
300 grame broccoli (tăiat cubulețe)
1 polonic apă de la fiert paste
1 lingură pesto din busuioc (opțional)
2 linguri parmezan ras
ulei de măsline extravirgin (pentru servit)

Preparare

Puneți apa la fiert pentru paste.
Cât timp apa fierbe, căliți 2 căței de usturoi în ulei de măsline.
Adăugați 300 grame de broccoli tăiat cubulețe, călind mai întâi partea mai tare, apoi după 3-4 minute adăugați și partea mai fragedă (floarea).
Condimentați după gust și adăugați un polonic din apa în care fierb pastele.
Opțional, adăugați o lingură de pesto din busuioc.
Când pastele sunt aproape fierte, amestecați-le cu broccoli și 2 linguri de parmezan ras.
Serviți stropit cu ulei de măsline extravirgin.

Povestea rețetei, de la Anamaria

Pastele sunt la indemana tuturor, însă trebuie gătite corect! Am mai scris de asta [aici](https://anamariagateste.blogspot.com/2017/02/stiti-sa-gatiti-corect-o-portie-de-paste.html?m=1).

Fiind în criza de timp, am făcut paste integrale cu brocoli, timpul gătirii fiind de circa 20 minute .

Rețeta e delicioasa și sănătoasă.

In timp ce apa pentru paste fierbea,

am calit 2 căței de usturoi in ulei de măsline, apoi am adăugat cam 300 grame de brocoli tăiat cubulețe ( am calit mai întâi partea mai tare, apoi după 3-4 minute am adăugat partea mai frageda- floarea). Condimentati după gust, și adăugați un polonic din apa in care fierb pastele. Opțional, puteți adăuga o lingura de pesto din busuioc.

Când pastele erau aproape fierte, le-am amestecat cu brocoli și 2 linguri de parmezan ras.

Se servește stropit cu ulei de masline extravirgin.

Sa fiti sănătoși!

## Sursă: Facebook (2018-12-15)

A pasta dish doesn't have to be boring!! ◽◽◽🌾🌿😌◽◽◽

#italianlunch with #wholepasta & #brocoli 🍝🥦🧀

Garlic & broccoli & parmesan

Step by step recipe 👩‍🍳:

https://anamariagateste.blogspot.com/2018/12/paste-integrale-cu-broccoli.html?m=1

#pasta #spaghetti #parmesan #chilli

#light #lunchtime #Healthy

#healthyfood #vegetable